作業日誌 4月

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4月30日

こっこっ子豚

4月最後の話題は、、、。子豚の写真公開です。

頭かくして尻隠さずの写真になってます。
子豚がきてから、NO3の公とNO5の
菜子はほとんど毎日豚小屋がよい。

長靴大好き。子豚大好きです。
これは研修生、Fちゃん効果ですね。
ありがとー。
4月29日

デジカメ。

我が家の机の上をちょっとご紹介。

イーハトーブの写真担当のデジカメ2号。
1号はオリンパスC−1。
2号はこのC−730が担当しています。
農業と写真。これは今までの私たちにはなかった感覚です。
でも、ファインダーの向こうに今まできずかなかった季節や作物の表情が見える。
野菜も写真も伝えたいもの、というところは同じなのですね。
伝わっているかな。

4月23日

イーハトーブに子豚が

イーハトーブに子豚がやって来る。
これは大事件です。
いま研修に来ている、Fちゃんは大学時代畜産専攻。
何がやりたい?の質問に「豚が飼いたい」とのこと。
イーハトーブに初の畜産部門が誕生。
とはいっても、私たちも畜産は素人。とりあえず、来た子豚を出荷するまで。
私たちも一緒に経験していきたいと思います。
子豚の写真?
もちろん、近くUPしますよ。お楽しみに。

4月18日

お日様ほかぽか。

お日様が気持ちいい日がつずきます。
玉ねぎもほら、ごらんのとおり。
ひなたの玉ねぎです。
ひなたの有機玉ねぎ

4月15日

な〜らんだ。な〜らんだ。

な〜らんだ。な〜らんだ。
遠く端まで玉ねぎの波です。
夕べまでの雨がひる前にはすっかり晴れ上がり、気持ちのいい収穫になりました。
植え付けが遅かったわりには大きさも味も上々、よかった。
これから、日本全国皆様のお手元へ参ります。どうぞ、よろしくお願いします。

今年の玉ねぎ詳しくお知りになりたい方は、
ここからどうぞ。(^_^)v
有機玉ねぎ

4月14日

雨につき、突貫作業。

なんとなく雨が切れない今日この頃。
本日も雨のためやっと昼前に畑へ出られました。
当然、収穫、出荷は時間を押してきます。

4時、こども帰宅。早速作業場へ。
4時45分早くも運送屋さん、到着。「急げ急げ」
5時10分「運送屋さん、お待ちどうさま。」
そして、今日の作業終了。皆さんありがとう。
お父、、、お店(地球畑用)の配達に出かけました。

ビール冷やして待ってるよ。
いや、まだホットの焼酎の方が似合う寒さかな。
「熱燗で待ってるよ」とイーハトーブの一日は暮れるのでした。


4月12日

お客様メール

ある日のお客様と私のメールです。
お客様にご了解いただき、私たちとお客様のやり取りをご紹介しますね。
ひとつのお野菜がお手元に届くまでこんな会話があるのです。

はじめまして。
葉付き人参を探してたどり着きました。Mと申します。
たいへんおいしそうな葉付き人参の写真が掲載されているのですが、商品一覧にはありませんでした。収穫日時から1ヶ月もたってしまっているので、もう既に終わってしまったのか確認したくてご連絡させていただきました次第です。
もし、販売していただけるのであれば、ぜひ購入させていただきたいのですが・・
・。

このときすでに、にんじんの収穫は終了。
M様はサラダたまねぎをご購入くださいました。
そのときの私のお返事。


私はお野菜を葉っぱまで楽しめるM様はきっと
童話も好きな方ではないかと1人想像し嬉しくなっております。
いかがでしょう。
お顔も解らないお客様に失礼しました。
ゆっくりお話ししながらお野菜を送れる、この仕事をしていて良かったと思う瞬間で
す。


童話!
ご想像どおり、和洋を問わず大好きです。
私がまだ小さい頃には、スーパーで見かける野菜には限りがありました。まだ見たことのない、童話に出てくる不思議な野菜の名前を、あれこれ想像して楽しんでいました。
ラプンツェルがたべてしまった「ちしゃ」ってなに?とか、「ひよこ豆」「ホースラ
ディッシュ」・・・いろいろ出てきましたっけ。なんか懐かしいです。

私はお探しの有機葉付きのをにんじんを仲間の農家から少し分けていただき、箱の中におまけとしてお入れしました。

ありがとうございました。野菜届きました。
早速、夕飯は、たまねぎ主役のサラダにして食べました。薄切りのたまねぎをたっぷり使い、水菜やリーフレタス、スモークサーモンとざっくりあえたものです。
刺激がほとんど無く、甘味が強いので、ビックリしました。ふつうのたまねぎとは種類が違うのでしょうか?不思議です。


いつもこんな会話が繰り返され、イーハトーブのお野菜はお客様の手元へは旅立って行きます。
何でもスーパーで手に入るとき、実にスローなやりとりです。
でも、このゆっくりした時間の流れの中に大切なものがあるのだと私は信じています。
M様ありがとう。
そして、今までご購入くださった皆様、ありがとうございます。
このメールのやり取りがイーハトーブの宝ですね。

さて、春のサラダたまねぎをご予約のお客様、いよいよシーズン到来。
発送開始、いたしました。
楽しみにお待ちください。

4月10日

パソコンのお引越し

3年間がんばってくれたパソコンとお別れし、お引越ししました。
今までのパソコンはリースだったので、やっと落ち着きます。
こどもの新入学、パソコンのお引越しで5日も更新なしで、
「あれ、赤い屋根どうした?」と思った方もいたのではないでしょうか。
落ち着きました。またこれからぼちぼち更新していきますね。
皆さん、よろしく。
4月5日

ルーキー

イーハトーブのルーキーと言えば、彼です。
今日はお父が所用で出かけ、草が鍬を握りました。
母は、らくちん。(^O^)
カメラなんか握ってます。
たくましくなったかな?
春休みの我が家は、こども達が主力です。
なんだかバット握ってるみたい?


4月4日

春の景色、今日は雨。

ついに田に苗が植わりました。
雨日よりに中、共同作業でご覧の通り。
雨の中、皆さんご苦労様でした。
作業の写真が、・・撮れて無いのです。
ごめんなさい。
いよいよ蛙の声がにぎやかになります。
そして、蛍・・。
季節は流れてゆきます。


雨と言えば、つわの葉にも雨。
緑が目にしみる、春の雨です。
ツワ・・・もちろん竹の子と煮しめて、
お腹の中、で決まりでしょう。

4月1日



もう、4月です!早い。今日は雨。
保育園の入園式に行って来ました。お仕事は・・お休み。でした。
お父は雨の中、田んぼの共同作業でした。お疲れさま。

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