さつま芋農家の　ＷＯＲＫダイアリ−2009

今年の安納芋 今年の安納芋です。苗を育て畑に移し夏を越し、秋に収穫、それから寒が来るまで寝かせて完成するさつま芋です。ほかのさつま芋もそれぞれ個性がありますが、見事に変化を遂げてゆくのが「安納芋」です。この濃い橙々色を見ると安納の熟成を感じます。

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