メディアの視点  
「きょうの料理」  2008年9月号  日本放送出版協会
地元の味をいただきます  〜鹿児島県南九州市編〜
写真・文・・日本放送出版協会



南九州市の特産品「さつま芋」のテレビの放送に合わせ、テレビテキストの「地元料理」作りをお手伝い。
く掲載をお休みしていましたが再開です。
家庭の中で昔から親しまれているさつま芋料理を7品ご紹介させていただきました。 いつもはもっと多いメンバーなのですが、今回はこの4人が作らせていただきました。一番右端の白のTシャツに黒のエプロンが私です。
九州市は川辺町・知覧町・頴娃町が2007年、(平成19年)12月に合併し新しく誕生した町です。
まだまだ聞きなれない町の名前ですが、皆何も変わることなくさつま芋と焼酎とお茶を一生懸命作っています。

今回のこの放送で一人でも多く、私たちの新しい町に気づいて下さったらこんなうれしいことはありません。
どうぞこれからもよろしくお願いします。
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