作業日誌　１月

１月２８日 今年の白菜 今年の白菜です。 水炊き、すき焼き、、鍋ならなでもＯＫの白菜。最近はキムチも定番だね。 今日の収穫はみぞれ混じりの中でした。 空は青空なのに突然あられが、バラバラ・・。 でも、シャキシャキの白菜は嬉しそう。 ほっぺたは冷たすぎて、ひりひり。 だんだん冷たいんだか、熱いんだかわかんなくなってきちゃって。 でも、この冷たい風ってのが気持ちいいの。 爽快って感じ。(^O^)

１月２３日 光の春？寒いよー。 日が少しずつ長くなり気温は低くても、野菜達は光の暖かさを感じて成長するのだとか。ラジオの気象予報士のお話。 確かにまだ、風は冷たいけどお日様は心なしかぽかぽか。 朝はまだ青空ものぞいて少し暖かさも感じながら、仕事をしてましたが時間がたつごとに風は強くなる、その上つめたくなって。 そのうち強風で船も欠航とラジオはしゃべりはじめ・・。夕方には山沿いに雪！と。 春はまだまだ。でもこの強風の後には光の春が待っている♪

１月２０日 山沿いは雪 ここ２，３日のぽかぽか陽気が急に寒気が入ってきたとのことで寒い。 ラジオは「山沿いは雪、通行規制。」といってます。 ここはかなり南だから雪はないけど、寒い。 仕事場に少し薪などたいて、仕事してます。 そんな時、心強ーい身方、や・き・い・もこの美しい栗色！ 思わず口の中でとけてゆきます。(^O^) 幸せ。

１月１７日 ぽかぽか気持ちのいい日 今日はほんとに気持ちのいい日でした。 このまま春になっちゃうんじゃないかというようなそんな太陽でした。 風は心地いいし、海はきれいだし、１日が暮れてしまうのがもったいないような日でした。仕事をしてても楽しいし。 大都会でアスファルトの上を歩いて仕事をしている人達に申し訳ないくらい。 雨の日に、合羽着て仕事する日もあるけどこんな気持ちのいい日もあると「ま、いいか」と許せる気がします。 そんな畑から水平線を一枚。 でも、今日は阪神淡路大震災の起きた日なんだよね。 今の平凡だけどみんな元気な毎日が一夜にしてなくなったら・・。 そう考えると意味深い幸せな１日でした。 災害、紛争で避難を余儀なくされている方たちのために。 気持ち安らぐ日がきっと来ますように。

１月１６日 世に出ない野菜たち いつも収穫が忙しい話や元気に育つ野菜の様子をお知らせする事が多いのですが、収穫する野菜たちの中には世に出ない野菜たちも少なくありません。 例えば収穫中に葉の折れた深ねぎ、少し二股の大根や人参、それから形のいびつなさつまいも、もちろん形は良くても大きく育ちすぎた野菜たち。 育てた私たちからみると同じ手塩にかけた野菜です。 味はなんにも変わらないのに、形が悪いというだけで お客様にお届けしない野菜たち。 何とか活躍の場を作ってやりたいのもまた親心。 収穫の最盛期になるといつも考えてしまいます。

１月１５日 ガンガン深ねぎです。 あれやこれしていて、はたと気づくと作業日誌を１週間もＵＰしていない！ これや大変なことです。皆さん失礼いたしました。 今、イーハトーブは冬野菜のシーズン真っ最中。 我が家の野菜たちも、関東、関西、北海道、と旅をします。 この時期、ありがたい助っ人２人。いや４人体勢になるとそれはすごい事になるのですが、今回は２人。　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 イーハトーブの仕事場はかつて馬屋だったところ。太い張りの残る築４，５０年の建物でしょうか。冬は床がしんしんと冷えるのです。 この２人が、仕事にかかると、仕事場のカセットから、音楽もガンガン。 宇多田ヒカル、モンゴル８００、あとなんだっけとにかく仕事も音楽もガンガンです。

１月７日 キャベツくん。 そんな絵本をこども達と読みました。 「サラダの国から来た娘」と歌ったのはイルカ。 真冬でもこんな緑をも見せてくれるんですね。 丸ーるく育ったキャベツの葉っぱを見ると季節が育てるんだ。とつくづく感じます。

１月６日 氷です。 ねぎの畑に出てみると凍っています。 南薩摩には珍しい様子です。朝、９時頃でしょうか。 いつもここまで凍ることはめったにありません。一度家に帰りまたお昼過ぎ出直しました。 チャンチャン。

１月５日 出初め式 今年の出初め式は雪の中で行われました。 うちのお父分かりますか。 足元の白いのは雪です。 雪が降ると「まだ、こんな冬が来るんだ」と少しほっとしたりします。 お父ご苦労様。 まだ、消防の新年会から帰りません。(-_-) １月４日 仕事始め ３日あさに降り始めた雨はとうとう夕方までやまず、仕事始めは今日になってしまいました。 今日もみぞれ混じりの雨。 ねぎがぱきぱき音をたてて割れてします。 この日のねぎは大阪まで旅をします。 いってらっしゃい。 １月３日 雨です。 仕事始めの予定の今日、鹿児島は雨。 朝から夕方までやむことなく降っていました。 テレビは大学駅伝の中継、雪の中選手達は走っていました。 明日はどうやらその雪が鹿児島にも降るらしい。明日は雪の中を収穫になるのでしょうか。ドキドキ。 １月２日 畑もお正月？ あまりのお天気の良さにつられて畑へ。 ねぎの畑も人参の畑もそれはそれは気持ち良さそうにお日様の下でぽかぽかしてました。連れて行った獅子舞。 畑もめでたい正月です。 １月１日 新年明けましておめでとうございます。 皆さん、明けましておめでとうございます。 どんな朝をお迎えでしょうか。鹿児島は穏やかな年明けでした。 今年も、ゆっくり、じっくり頑張って行きたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 うまい野菜が育ってくれますように。と祈りつつ。

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