さつま芋農家の WORKダイアリ−2008





ほうれん草
ほうれん草はこの赤い根の部分が栄養があるのです。もちろん濃い濃いとした緑の葉も体がほしがる栄養の宝庫。畑から包丁で収穫して後は手作業で枯れたはや虫がいないか確認調整をして袋に詰めてゆきます。


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