さつま芋質問箱　
～苗が育つ～

これがさつま芋の苗

種芋を伏せこんで、３ヶ月ほどするとお芋の苗が育ってきます。
少しもやがかかっているのがわかるでしょうか。
さつま芋は湿度があって気温が高くなると育つ野菜です。
しっとり、ほこほこ。そんな環境が大好き。
この伸びた芋の苗を一本ずつはさみで切って畑に植えなおしてやるんです。

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