畑に一番近い台所から 素朴なお菓子をお届け


野菜菓工房
fu-
*oyatunomise*

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野菜菓工房 楓fu- は山脇農園の菓子工房です。
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お菓子リスト
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*ギフト(準備中)
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全商品リスト
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*緑茶のパウンドケーキ
 南九州市の特産品はもちろんお茶!
  緑茶の香りをお楽しみください。
  切り口は綺麗なお茶のみどり色です。

*紅茶のパウンドケーキ
  鹿児島県産の香り高い有機無農薬紅茶をたっぷり使いました。

*fu-のぼーどーなっつ
 通常はプレーン味でゴマの衣をまとい、季節により、自家農園産の有機さつま芋を練りこんで油でカリッと揚げます。周りは、さくさくお砂糖の衣をまとっています。
*さくさくサブレ(緑茶・紅茶・ゴマ)
 さくさくとした食感が人気のお菓子。
 緑茶:南九州市産   紅茶:鹿屋町産有機無農薬
 ゴマ:金峰町産
 
*たまごのクッキー(くるみ・紅茶)
 実は卵も南九州市の特産品。卵や紅茶の香り、くるみの食感をお楽しみください。
 くるみ:アメリカ産    紅茶:鹿屋町産有機無農薬
 
*写真準備中* *プリッツェル(緑茶・ミルク・ゴマ・紅茶)
 細長いスティック状のクッキーです。緑茶・ミルク・ゴマそれぞれの味をお楽しみください。
 緑茶:南九州市産          ミルク:県酪農
 紅茶:鹿屋町産有機無農薬    ゴマ:金峰町産
 
*黒糖メレンゲココナッツ
 奄美の黒糖、ココナッツを使ったお菓子。コーヒーとの相性抜群です!
 

*オクラのスフレチーズケーキ
 指宿産の新鮮なオクラをパウダーに。オクラのネバネバがしっとりに変身。少し癖になるお菓子です。

*米粉のビスコッティ
 自家農園産の有機米を米粉にして作りました。こんがりと焼き上げたザクザクとした食感をお楽しみください。

*さつま芋のベイクドチーズケーキ(紅さつま・安納芋)
 山脇農園自慢の有機無農薬さつま芋をたっぷり使って焼き上げました。お芋のシーズン時だけに販売する、期間限定ケーキです。

*さつま芋のベイクドチーズケーキ(紫芋)
  山脇農園自慢の有機無農薬さつま芋をたっぷり使って焼き上げました。お芋のシーズン時だけに販売する、期間限定ケーキです。紫芋の鮮やかな色合いです。

*fu-のアップルパイ
 手作りのパイ生地と青森県平川町産のリンゴをたっぷりと使った
 ちょっと欲張りなアップルパイです。
*写真準備中*
*お芋とリンゴのタルト
 北は青森:平川町産のリンゴ、南は鹿児島:自家農園産有機さつま芋のコラボスウィーツ!お芋とリンゴの相性ってすごくいい。
 
お取り扱い店舗
*おいどん市場(鹿児島市与次郎)
*川辺やすらぎの郷(川辺町)
*タイヨー各店(鹿児島県内)
*地球畑各店(鹿児島市)
*相良病院内カフェいずみ
*リボンズハウス
(相良病院附属ブレストセンター1F)
*お店によりお取り扱い商品が
異なる場合があります。
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綾のfu-な徒然日記
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山脇農園  代表 山脇義秋   (web担当)紀子
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