***さつま芋・紫芋農家のレシピ*** 　　焼き芋　　今までの焼き芋は「芋！」今年のさつま芋はスウィーツ(^_^)v 材料 さつま芋 （紅さつま・安納芋・紫芋なんでもＯＫ） 作り方 今回はシンプル簡単。お芋を焼くのみ。 薪風呂の中で一時間ほどこんがり焼きます。 回りは真っ黒に焦げますが、中は甘みが凝縮して、ミルクといただくとそれだけでスウィーツなお芋。 ご家庭ではオーブンで４０分〜５０分。　小さなお芋ならフライパン２０分ほどで焼くことも出来ます。 ミルクやココアと一緒にどうぞ。

　さあ、お料理しましょ。

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