農家のまかない料理

2006年も始まりました。
今年は肉じゃがからスタートしました。
皆さん、よろしくお願いします。

                        
06.1.14
  季節のお料理    2003.7.1〜(^_^)       

春の食材 夏の食材 秋の食材 冬の食材 番外編
玉ねぎ ゴーヤ 紫芋 葉物野菜 玄米
から揚げのあんかけ きゅうりとゴーヤの
和え物
紫芋のご飯 お雑煮(白菜)
豚マリネ 紫芋のモンブラン フダンソウの酢味噌かけ 白米・赤米
玉ねぎと鯖の味噌煮 紫芋団子  秋のおこわご飯
玉ねぎとトマトのサラダ 紫芋のチーズケーキ 赤米の巻き寿司
深ネギ つきたてお餅のみぞれかけ
豚カツの卵とじ鍋 散し寿司
海産物
アオサ海苔の天ぷら
豚骨の煮物
とうもろこし さつま芋 キャベツ お菓子
初夏の茹でとうもろこし スウィーツな焼き芋 野菜いっぱいのカツ丼 マンゴージャム
マンゴー 安納芋スウィートポテト じゃがいも ホットプラム酒
さつま芋のポテトサラダ 肉じゃが  お盆の団子
さつま汁 煮しめ ぜんざい
安納芋のプリン ごぼう お漬物
さつま芋団子 アラだき 醤油梅 
ゴボウのほくほく揚げ
さつま芋・りんごの重煮 人参の味噌漬け
きんとん 煮豆 高菜のおにぎり
里芋 青海苔と大豆の掻き揚げ
里芋の味噌煮 人参 梅酒
里芋の味噌汁


          



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